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Post date
21 Gennaio 2012
Pubblicato in
Dolci
BISCOTTI TRIANGOLARI DI RICOTTA RUSSA (Tvorog/Творог)
Ingredienti
- 500g. di tvorog
- 200g. di farina
- 200g. di margarina
Preparazione
- Mescolare gli ingredienti, ottenendo un impasto abbastanza denso.
- Dividere la pasta in palline delle stesse dimensioni
- Appiattirle a dischetti e passarle nello zucchero , richiudendo il disco ogni volta nella parte non zuccherata fino ad ottenere un triangolo.
- Inzuccherarlo e porlo su una teglia da forno.
- Infornare a 180-200 gradi finche' non risultano dorate.